PIZZAIOLO
Il corso ha come finalità di creare un figura in grado di creare e lavorare la pizza, assicurando la selezione delle materie prime, la preparazione e la lievitazione dell'impasto, la formatura dei panetti e il confezionamento del disco o base di pasta lievitata, la guarnizione, la cottura con il forno a legna, elettrico o a gas e la distribuzione della pizza al cliente.
BANDO SCADUTO
LE INFORMAZIONI QUI CONTENUTE SONO A SCOPO ESEMPLIFICATIVO PER AVERE MAGGIORI INFORMAZIONI SUI CORSI, SULLA LORA ATTIVAZIONE, SULLE SCADENZE DEI BANDI E' NECESSARIO CHIAMARE L'ENTE DI FORMAZIONE AL NUMERO VERDE 800.912.765